| Meyveli Buzlu Çay malzemeler:
1 kg vişne
yaklaşık 1,5 litre su
2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
yarım limonun suyu
hazırlanması:
1. 1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın. tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. 2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın. (tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı)
2. vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin. kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün. soğutup servis yapın. ölüm ya da ayrılık farkeder mi söyle ?  sensiz rüzgar olur da özgürlüğümle ne olur durma gözyaşlarında bugün de kal yarınlarıma... _______________***________________ Başka türlü birşey benim istediğim Ne ağaca benzer ne de buluta Burası gibi değil gideceğim memleket Nerde gördüklerim nerde o beklediğim Rengi başka tadı başka... ''' derdim hep... Artık demiyorum... Mükemmel'im...Vazgeçilmez'im... Gördüğüm her güzellikte sen hep varsın...
|